Der Betrieb ist seit 1.1.2017 nun auch BIO!!

Seit 1.1.2015 arbeiten wir nach den Richtlinien des biologischen Landbaues.

Die Nachhaltigkeit und die Kreislaufwirtschaft sowie die Regionalität sind uns ein großes Anliegen.

Da wir ein Bergbauernhof sind, ist auch nur das Leben von und mit der Natur denk- und

 umsetzbar. Das fängt in der Imkerei an und hört bei Schaffestmist für den Garten auf. Wir können nur mit der Natur leben und arbeiten; denn das, was man wertschätzt, bedankt sich auch: mit guten Früchten, mit gutem Ertrag, mit frohem Wachstum, mit guter Ernte.

Da wir natürlich auch kontrolliert werden (müssen), kommen zu uns Bio-Kontrolleure des Lacon-Institutes.

http://www.lacon-institut.com/